PROEVERIJEN

Tapasproeverij

Koude gerechten:
Olijven, salade tonijn-ei-boontjes, gemarineerde courget, makreelcréme, gehaktballetje, manchego, serranoham-ananas, ansjovis-tuinkruiden-spaanse peper, groentes in zoetzuur, ibericofuet.
Prijs p.p. € 9.50

Diner, bovenstaande hapjes uitgebreid met:
Kopje romige komkommersoep, brood met 3 dipjes.
Warme gerechten:
Kip-taysoy, spareribs, krab-prei-pittige hollandaise, garnaal-knoflook, kriel, roerbak.
Prijs p.p. € 22.50

De luxe proeverij

Koude gerechten:
Olijven, zacht gegaarde inktvis, ossenworst-balsamico-kappertjes, gemarineerde courget-makreelcréme, gamba, avocadocreme-gerookte paling, ibericoham, manchego-uienkonfijt, coquille-hollandse garnalen-taysoy, vitello tonato 2.0.
Prijs p.p. € 16.50

Luxe diner, bovenstaande hapjes uitgebreid met:
Kopje romige komkommersoep met rivierkreeftjes, brood met 3 dipjes.
Warme gerechten:
Zalm-paksoy-pittige hollandaise, tongfilet-saffraan, lam-bloemkool in bruine boter-5 spices, gemarineerde runderlende-knoflookjus, kriel.
Prijs p.p. € 29.50

ALLE GERECHTEN ZIJN UIT TE BREIDEN MET EEN TAPAS DESSERT, BESTAANDE UIT 3 ZOETE GERECHTEN VOOR € 4.50 P.P.  EN BIJPASSENDE WIJN VANAF € 10.00 P. FLES

BORRELPLANK
De borrelplank is een combinatie van de koude hapjes en het diner, qua hoeveelheid zit het er tussenin. Wij maken een mooie selectie van de koude en warme gerechten geserveerd met brood en dipjes.
Prijs p.p. € 17.50 de luxe gerechten € 24.50

De luxe bbq 2.0

Een selectie van 10 mooie vlees en vis gerechten o.a. eendenborstfilet, parelhoen, lamsracks, coquille, argentijnse garnaal, inktvis, compleet met sausjes, brood, dipjes, salades, groentegerechten. Even helemaal anders dan anders en net even wat lekkerder.
Prijs p.p. € 27.50

Gerechten kunnen iets afwijken van bovenstaande.

Bestel op tijd om teleurstellingen te voorkomen tijdens drukte. Bezorgen kan in overleg en is afhankelijk van beschikbaarheid.

Uiteraard houden wij rekening met allergieën en kunnen we alles naar persoonlijke wens aanpassen.
Last minute en kleine bestellingen kunnen iets afwijken, afhankelijk van de voorraad.

 

Contact Ons




T 0612991979
info@detapasproeverij.nl


Social media