PROEVERIJEN

TAPASPROEVERIJ

Borrelhapjes:

Gemarineerde radijs-ansjovis-olijfkruid / Rode biet-appel-munt-geit / Komkommergel-dille-zalm-mosterdzaad / Gehaktballetje-komijnzaad-knoflook / Gerookte kip-zoetzuur-pijnboompit / Serranoham-meloen-extra vierge / Olijven-kaneel-gegrilde paprika-spaanse peper / Tomaat-mozzarella-citroenbasilicum-balsamico / Couscous-gamba-bladpeterselie
Prijs p.p. € 9.50

Diner:

Bovenstaande borrelhapjes uitgebreid met:

Gazpacho-garnaal-koreander / Brood 3 dipjes-aïoli-boter-gerookt zeezout-olijfolie-soja / Empanadilla-chorizo-gehakt-sesam-sriracha / Kip-vadouvan-pimiento de padron / Mosselen-knoflook-prei-zilverui-pikant / Krabkoekje-boontjes-5 spices / Pasta-paprika-tuinkruiden / Aubergine-tomaat-kaas
Prijs p.p. € 22.50 maaltijd portie

BORRELPLANK

De borrelplank is een combinatie van de borrelhapjes en het diner, qua hoeveelheid zit het er tussenin. Geserveerd met brood en dipjes en 3 warme gerechtjes.
Prijs p.p. € 17.50

DE LUXE PROEVERIJ

Borrelhapjes:

Paling-blini-roomkaas / Rode biet-appel-munt-geit / Komkommergel-dille-coquille-mosterdzaad / Avocado-gerookte paprika-argentijnse garnaal / Gerookte kip-zoetzuur-pijnboompit / Fricandeau-kappertjes-tonijn / Olijven-taggiasche-bella de cerignola / Tomaat-mozzarella-citroenbasilicum-balsamico / Couscous-iberico-bladpeterselie
Prijs p.p. € 16.50

Diner:

Bovenstaande borrelhapjes uitgebreid met:

Gazpacho-rivierkreeft-koreander / Brood 3 dipjes-aïoli-boter-gerookt zeezout-olijfolie-soja / Runderlende-mierikswortel-kalfsjus / Buikspek-appelstroop-zwarte peper / Gamba-zalm-vadouvan / Krabkoekje-boontjes-5 spices / Pasta-paprika-tuinkruiden / Aubergine-tomaat-kaas / Pimientos de padron
Prijs p.p. € 29.50 maaltijd portie

DESSERT

Tapasdessert bestaande uit 3 zoete gerechtjes en een bolletje ijs

Prijs p.p. € 4.50

Bestel op tijd om teleurstellingen te voorkomen tijdens drukte. Bezorgen kan in overleg en is afhankelijk van beschikbaarheid.

Uiteraard houden wij rekening met allergieën en kunnen we alles naar persoonlijke wens aanpassen.
Last minute en kleine bestellingen kunnen iets afwijken, afhankelijk van de voorraad.

 

Contact Ons




T 0612991979
info@detapasproeverij.nl


Social media